Бармен

1. *Сусынды дайындау:* Клиенттердің сұранысы бойынша сусындар дайындау, коктейльдер жасау және әртүрлі сусындарды ұсыну.

2. *Қонақтармен байланыс:* Қонақтармен өзара әрекеттесу, сусындарды ұсыну және тұтынушылардың қанағаттануын қамтамасыз ету.

3. *Барды ұйымдастыру:* Бардың тазалығы мен тәртібін қамтамасыз ету, сусын бөтелкелерін, стакандарды және басқа да жабдықтарды ұйымдастыру.

4. *Қорларды басқару:* Ішімдік қорларын тексеру, жетіспейтін материалдарды анықтау және қажетті тапсырыстарды орналастыру.

5. *Мәзірді басқару:* Сусын мәзірін жаңарту, жаңа сусын рецептерін қосу және бар сусын опцияларын енгізу.

6. *Шот-фактура процедуралары:* Клиенттерге ішетін сусындар үшін есеп беру, төлемдерді алу және қажет болған жағдайда өзгертулер енгізу.

7. *Қауіпсіздік ережелерін сақтау:* Алкоголь өнімдерін беру кезінде қауіпсіздік стандарттарын сақтау, тұтынушыларды жауапкершілікпен ішуге бағыттау.

8. *Ойын-сауық және атмосфера:* Қонақтарға жағымды атмосфера жасау, белгілі бір күндерде іс-шаралар ұйымдастыру немесе жанды музыка сияқты ойын-сауықпен қонақтарды қуанту.

Қонақ үй барында жұмыс істеген кезде бармендер қонақтарды сапалы ішу тәжірибесімен қамтамасыз етуге, сусынға сұраныстарды қанағаттандыруға және жалпы барда әсерлі атмосфераға ие болуын қамтамасыз етуге жауапты.